古樹茶及戲曲文化工作坊：品味《紅樓夢》中的茶與曲藝 (2025年1月16日)

香港都會大學「何陳婉珍粵劇研藝中心」的「嚐•畫•裳•茶賞曲藝」系列第二部曲「古樹茶及戲曲文化工作坊: 品味《紅樓夢》中的茶與曲藝」於2025年1月16日（星期四）順利舉行。

活動由國家高級茶藝師張曼婷小姐為大家講授茶文化的歷史，並帶領大家實踐茶藝和品嚐茶湯。「何陳婉珍粵劇研藝中心」講師陳子晉博士分享中國各地茶館能夠聽到的曲藝與音樂，包括江南絲竹、西河大鼓及南音等；中心主任陳家愉博士則以《紅樓夢》為例子，介紹「茶」在中國文學以及戲曲中扮演的角色，探討茶的文化意義。講解後更有體驗環節，張曼婷小姐進行茶藝示範，與參加者一同分享品茶樂趣。