課程目標

完成課程後，學員應能：

• 闡釋主題樂園的運作，包括交通、酒店、主題區、遊樂設施、商店、餐飲、娛樂(表演和慶典) 、活動安排等必要元素；
• 實踐與樂園各營運部門相關的實用技能，如營銷和票務、導遊服務、零售服務、客戶服務等；
• 在部門經理的指導下， 解決管理層面上所遇到的各種問題；
• 分析主題樂園的商業模式及各種盈利來源，如入場費、住宿收入、餐飲銷售、零售業務和活動安排等。

 

 

入學資格

申請人須符合以下其中一項入學資格：

• 香港中學文憑考試5科考獲二級或以上（包括中文及英文）^；或

• 香港高級程度會考1科高級程度科目，或2科高級補充程度科目及格；及
  （一） 香港中學會考取得5科及格（包括中文及英文）*；或
  （二） 香港中學會考取得3科及格，以及中文及英文成績達二級或以上*；或

• 成功修畢副學士先修課程、文憑或同等學歷課程（資歷架構第三級）；或

• 成功修畢毅進文憑課程；或

• 其他認可之學歷（包括非本地學歷或其他同等學歷/經驗）；或

• 年滿二十一歲或以上並具有最少3年工作經驗者將按個別情況考慮。

 ^於香港中學文憑考試的應用學習科目成績若為「達標 /達標並表現優異(I)/ 達標並表現優異(II)」，可視作等同於香港中學文憑考試達「第二級 / 第三級/ 第四級」的科目；最多可以計算2科。

* 1科通過質素保證程序的應用學習課程，可視作等同於香港中學會考1科合格 (中文及英文科除外)

申請人需接受面試。

 

• Resort Operations 度假村運作

• Theme Park Operations 主題樂園運作

• Theme Park Services 主題樂園服務

• Meeting, Incentive, Conference and Exhibition (MICE) Planning and Management 會議及展覽業策劃與管理

• Introduction to Tourism and Hospitality 旅遊及款待業概論

• Principles of Human Resources Management 人力資源學概論

• Hospitality Marketing 款待業市場學

• Cross Cultural Business Management 跨文化商業管理

• Tourism Management 旅遊管理

• Business Organisation and Management 商業組織及管理

• Tourism in GBA (GE Course) 大灣區旅遊業 ( 通識科目 )

• Popular Japanses Culture (GE Course) 日本流行文化 ( 通識科目 )

• Effective Chinese Communication Skills 應用中文傳意技巧

• English for Communication I, II & III 英語溝通技巧 (一)、(二)及(三)

• AI and Digital Literacy 人工智能與數位素養

• Planning My Career in Tourism and Hospitality Industry 旅遊及款待業職涯規劃

• Work-integrated Learning in Resort and Theme Park 度假區及主題樂園實習^

 

[1] 學員如在香港中學文憑試英國語文科獲3級或以上成績，可豁免修讀「英語溝通技巧(一)」。
[2] 非華語學員可獲豁免修讀科目「應用中文傳意技巧」，但須修讀額外的通識教育科目，以符合課程畢業之學分要求。

^ 實習時數不少於400小時

 

 

畢業生合資格報讀：

• 香港都會大學國際款待及景區管理榮譽學士三年級 *

• 香港理工大學旅遊業及會展管理榮譽理學士三年級

• 香港高等教育科技學院酒店營運管理榮譽文學士三年級

• 英國University of Warwick 頒授，University College Birmingham 開辦的Bachelor of Arts with Honours in International Hospitality and Tourism Management第三年課程 (Final Year)

畢業生將有機會升讀已與本院簽訂備忘錄的日本協定大學所提供之學位課程：

• 日本長崎国際大学　人間社会学部国際観光学科　三年生（編入生）

 

 

*成功修畢香港都會大學全日制榮譽學士學位課程，可升讀1年全日制商業碩士課程。

學員將獲安排到香港不同主題樂園或其他相關度假區實習。學員於實習期間表現優異，有機會在畢業後獲聘為全職員工。