電子通訊 (第一百五十五期) - 2022年6月8日

科技學院史東甫博士及其團隊研究利用益生菌「鼠李糖乳桿菌」，作為飼料補充劑來養殖鯪魚魚苗，發現在為期 60 天的研究中，有關魚苗不僅體重比對照組增加兩倍，而且對病菌「嗜水氣單胞菌」的抵抗力亦有所提升。研究結果已於《應用微生物學》發表。