V-Power義工隊「惜食餸愛」活動

公開進修學院 V-Power義工隊「惜食餸愛」活動

V-Power義工隊「惜食餸愛」活動

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2026 年 1 月 13 日,V‑Power 義工隊參與由惜食堂舉辦的「惜食餸愛」活動,前往位於沙田區的惜食堂賽馬會食品製作中心,協助大量飯盒製作工作。

活動當日,V‑Power 義工隊成員依照食品製作中心的衛生指引,先後完成個人清潔及消毒程序,確保整個製作過程符合食品安全標準。其後,成員們按工作流程被分派至不同崗位,協助處理已清洗及煮熟的食材,並按照指定份量將主食、配菜及蔬菜分裝入飯盒。成員們互相配合,主動留意工作進度,確保每一個飯盒都份量適中、擺放整齊。即使工作重複且節奏緊密,大家仍保持耐心與責任感,展現出良好的團隊精神與服務態度,以實際行動回應社區需要。