V-Power义工队「惜食餸爱」活动

公开进修学院 V-Power义工队「惜食餸爱」活动

V-Power义工队「惜食餸爱」活动

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2026 年 1 月 13 日,V‑Power 义工队参与由惜食堂举办的「惜食餸爱」活动,前往位于沙田区的惜食堂赛马会食品制作中心,协助大量饭盒制作工作。

活动当日,V‑Power 义工队成员依照食品制作中心的卫生指引,先后完成个人清洁及消毒程序,确保整个制作过程符合食品安全标准。其后,成员们按工作流程被分派至不同岗位,协助处理已清洗及煮熟的食材,并按照指定份量将主食、配菜及蔬菜分装入饭盒。成员们互相配合,主动留意工作进度,确保每一个饭盒都份量适中、摆放整齐。即使工作重复且节奏紧密,大家仍保持耐心与责任感,展现出良好的团队精神与服务态度,以实际行动回应社区需要。